Lagrein è uno dei vini rossi più pregiati dell’Alto Adige. Da secoli questo vitigno viene coltivato sui terreni caldi e ghiaiosi della zona di Bolzano–Gries, da cui si ottiene un vino dal carattere forte ed espressivo.

VITIGNO: Lagrein
SISTEMA DI ALLEVAMENTO pergola
RESA MEDIA 110 q/ha

PRODUZIONE MEDIA ANNUA 18.000 bottiglie
TENUTA ALL’INVECCHIAMENTO 5–6 anni
ZONA DI PRODUZIONE Gries presso Bolzano
ALTIMETRIA 250 m
VENDEMMIA metà ottobre, manuale

CARATTERISTICHE vino rosso robusto, espressivo, armonico
COLORE rosso granato intenso
PROFUMO con note di violetta, frutti di bosco, cioccolata e spezie
SAPORE robusto, armonico, pieno
TEMPERATURA DI SERVIZIO 18–20 °C
ABBINAMENTI piatti ricchi, selvaggina, formaggi saporiti