Klausner Laitacher vinificato secondo un’antica tradizione della Valle Isarco nasce da una cuvée di Schiava, Lagrein, Pinot Nero e “Blauer Portugieser”. L’interazione di queste varietà dà origine ad un vino di straordinaria eleganza con una nota fruttata accattivante e fresca.

VITIGNO: Schiava, Lagrein, Pinot Nero, Blauer Portugieser
SISTEMA DI ALLEVAMENTO 50% a Guyot, 50% a pergola
RESA MEDIA 100 q/ha

PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE 1995
PRODUZIONE MEDIA ANNUA 10.000 bottiglie
TENUTA ALL’INVECCHIAMENTO 4–5 anni
ZONA DI PRODUZIONE media Valle Isarco
ALTIMETRIA 500–550 m
VENDEMMIA metà ottobre, manuale

CARATTERISTICHE vino rosso leggero, dal sapore fresco e fruttato
COLORE rosso rubino vivace
PROFUMO fresco, fruttato con leggera nota di mandorla amara
SAPORE rotondo, fresco, persistente, morbido
TEMPERATURA DI SERVIZIO 12–14 °C
ABBINAMENTI piatti di pasta, speck, carni bianche lesse