Questo straordinario Traminer Aromatico viene ottenuto da uve provenienti dai vigneti soleggiati ed attentamente selezionati nel cuore della Valle Isarco, sottoposti a continui e severi controlli di qualità. L’accurato invecchiamento in bottiglia infonde al vino il suo inconfondibile aroma e un sapore pieno ed intenso.

VITIGNO: Traminer aromatico
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot
RESA MEDIA 60 q/ha

PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE 1996
PRODUZIONE MEDIA ANNUA 10.000 bottiglie
TENUTA ALL’INVECCHIAMENTO 4–5 anni
ZONA DI PRODUZIONE Chiusa
ALTIMETRIA 550 m
VENDEMMIA inizio ottobre, manuale

CARATTERISTICHE vino bianco elegante, aromatico, corposo
COLORE da verdognolo a giallo
PROFUMO intenso, aromatico con sentori di chiodi di garofano e rosa
SAPORE aromatico, robusto, speziato
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10–12 °C
ABBINAMENTI gamberi, aragoste, paté di fegato d’oca, pietanze gratinate, formaggi piccanti;