Die Kernerrebe ist eine Kreuzung zwischen Vernatsch und Riesling, die um 1930 in Weinsberg - Deutschland durchgeführt wurde. Die Rebe gedeiht am besten auf sehr leichten schottrigen und sandigen Böden in den höheren Lagen des mittleren Eisacktales, wo das Klima von vielen Sonnenstunden gekennzeichnet ist. Trotz der späten Reife kann dadurch ein sehr kraftvoller und schmackhafter Wein geerntet werden, der sich großer Wertschätzung erfreut.


REBSORTE Kerner
FORM Drahtrahmen (Guyot)
DURCHSCHNITTSERTRAG 90 dz/ha

ERSTES ERZEUGERJAHR 1986
JÄHRLICHE DURCHSCHNITTSABFÜLLUNG 57.000 Flaschen
LAGERFÄHIGKEIT 3–4 Jahre
ANBAUGEBIET Klausen, Feldthurns, Brixen, Villnöß, Ritten
HÖHENLAGEN 600–800 m
ERNTE Anfang bis Mitte Oktober; Handlese

CHARAKTERISTIK frischer, rassiger Weißwein
FARBE strohgelb mit grünen Reflexen
GERUCH intensiv, aromatisch
GESCHMACK trocken, voll, würzig, leicht nach Muskat
SERVIERTEMPERATUR 10–12 °C
EMPFIEHLT SICH ZU leichten Vorspeisen, Aufschnitt, Eierspeisen und Pilzgerichten, Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten, hervorragend auch als Aperitif