„Dominius“, „Nectaris“ und „Harmonie“ – die Besonderen

Neben den hochwertigen Weiß- und Rotweinen finden sich in den Kellern einige wenige ausgewählte Weine, kleine Schätze ganz besonderer Art. Absolute Spitzenerzeugnisse sind die beiden Barriqueweine der Dominius-Linie, ein Weißwein und ein Rotwein, welche unter Einhaltung strengster Richtlinien aus erstklassigen Trauben von ausgewählten Lagen gewonnen werden. Die beiden Dessertweine der Linie „Nectaris“, deren selektionierte Trauben einem natürlichen Trocknungsprozess unterworfen werden, bestechen mit ihrer fruchtigen Restsüße, während der elegante Weißwein „Harmonie“ aus ausgesuchten Trauben des mittleren Eisacktales gekeltert und in kleinen Edelstahltanks schonendst vergoren, dezent seine fruchtige, leicht aromatische Note entfaltet. Beliebt im In- und Ausland ernten diese besonderen Weine ihren ganz eigenen Ruhm: „Hochkarätige, erstklassige Weine auf höchstem Niveau, einmalig und unverkennbar in Geschmack, Aroma und Charakteristik.“