Die Zweigeltrebe hat sich aufgrund ihrer Eignung für höhere Lagen einen fixen Platz in der Vielfalt der Eisacktaler Rebsorten erobert. "Z" wird aus ausgesuchten, vollreifen Zweigelttrauben gewonnen und im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Dadurch behält der Wein seinen frischen, fruchtigen und jugendlichen Charakter.
Er besticht durch die leuchtende, granatrote Farbe und erinnert mit seinem feinen ausgeprägten Duft an Kirschen und Waldbeeren.
Im Gaumen wirkt er frisch und mineralisch, kombiniert mit erdig weichen und angenehmen Tanninen sowie dezenter Säure.


REBSORTE: Blauer Zweigelt (Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent)
ANBAUFORM Guyot
DURCHSCHNITTSERTRAG 90 dz/ha = 63hl/ha

LAGERFÄHIGKEIT 4–5 Jahre
ANBAUGEBIET Eisacktal
HÖHENLAGEN 550 m
ERNTE mitte Oktober, Handlese

CHARAKTERISTIK frisch, fruchtig, jugendlich
FARBE granatrot leuchtend
GERUCH erinnert an Kirschen und Waldbeeren 
GESCHMACK mineralisch, kombiniert mit erdig weichen und angenehmen Tanninen 
SERVIERTEMPERATUR 15–17 °C
EMPFIEHLT SICH ZU Marenden, zu gegrilltem hellen und dunklen Fleisch, Rindfleisch, Federwild