Die Lagreinrebe ist eine der wertvollsten einheimischen Rotweinsorten. Seit Jahrhunderten wird sie vor allem auf den warmen, schottrigen Ablagerungsböden um Bozen–Gries angebaut, auf denen sie äußerst charaktervolle und ausdrucksstarke Weine hervorbringt.
REBSORTE: Lagrein
ANBAUFORM Pergel
DURCHSCHNITTSERTRAG 110 dz/ha
JÄHRLICHE DURCHSCHNITTSABFÜLLUNG 18.000 Flaschen
LAGERFÄHIGKEIT 5–6 Jahre
ANBAUGEBIET Gries bei Bozen
HÖHENLAGEN 250 m
ERNTE Mitte Oktober; Handlese
CHARAKTERISTIK kräftiger, ausdrucksstarker, harmonischer Rotwein
FARBE dunkelgranatrot
GERUCH nach Veilchen, Waldfrüchten, Schokolade, Gewürzen
GESCHMACK kräftig, harmonisch, voll
SERVIERTEMPERATUR 18–20 °C
EMPFIEHLT SICH ZU kräftigen Gerichten, Wild, würzigen Käsesorten