Der Klausner Laitacher wird nach alter Eisacktaler Weinbautradition aus einer Cuvée der Rebsorten Vernatsch, Lagrein, Blauburgunder sowie Blauem Portugieser vinifiziert. Das Zusammenspiel dieser altbeheimateten Sorten ergibt einen Wein von hervorragender Eleganz und bestechender Fruchtigkeit und Frische.
REBSORTE: Vernatsch, Lagrein, Blauburgunder, Blauer Portugieser
ANBAUFORM 50% Drahtrahmen (Guyot), 50% Pergelerziehung
DURCHSCHNITTSERTRAG 100 dz/ha
ERSTES ERZEUGERJAHR 1995
JÄHRLICHE DURCHSCHNITTSABFÜLLUNG 10.000 Flaschen
LAGERFÄHIGKEIT 4–5 Jahre
ANBAUGEBIET Mittleres Eisacktal
HÖHENLAGEN 500–550 m
ERNTE Mitte Oktober; Handlese
CHARAKTERISTIK leichter, frischer, fruchtiger Rotwein
FARBE leuchtendes Rubinrot
GERUCH frisch, fruchtig, leicht nach Bittermandeln
GESCHMACK rund, frisch, anhaltend, geschmeidig
SERVIERTEMPERATUR 12–14 °C
EMPFIEHLT SICH ZU Nudelgerichten, Speckteller, weißem und gekochtem Fleisch