Von den besten Weinberglagen des mittleren Eisacktales stammen die Trauben für diesen unverkennbaren Veltliner, der seinen einmaligen Charakter der strengen Selektion des Traubengutes und der schonenden Verarbeitung im Keller verdankt. Durch den Ausbau im Akazienholzfass wird seine kräftige, würzige Art zur Vollendung abgerundet.

REBSORTE: Grüner Veltliner 
ANBAUFORM Drahtrahmen (Guyot)
DURCHSCHNITTSERTRAG 75 dz/ha

ERSTES ERZEUGERJAHR 2002
JÄHRLICHE DURCHSCHNITTSABFÜLLUNG 7.000 Flaschen
LAGERFÄHIGKEIT 4–5 Jahre
ANBAUGEBIET Klausen, Feldthurns
HÖHENLAGEN 550 m
ERNTE Anfang Oktober; Handlese

CHARAKTERISTIK fruchtiger, angenehm würziger, harmonischer Weißwein
FARBE grünlich bis hellgelb
GERUCH dezent, fruchtig, erinnert an Blumen und Kräuter
GESCHMACK würzig, frisch, leicht aromatisch
SERVIERTEMPERATUR 10–12 °C
EMPFIEHLT SICH ZU weichem Käse, Fischgerichten und weißem Fleisch