„Aristos“ – der Aristokrat unter den Weißweinen

In den Gewölben der Eisacktaler Kellerei reifen vorzügliche, selektionierte Weine heran, welche durch ihre außergewöhnliche Qualität und ihren mineralischen Charakter in besonderer Weise hervorstechen: die Linie „Aristos“. Die Grundvoraussetzungen exzellenter Weine werden im Weinberg gelegt, wo dank strengster Selektion und Ertragsbeschränkung auf optimale Traubenqualität hingearbeitet wird. Es versteht sich von selbst, dass für Weine, die höchsten Ansprüchen gerecht werden sollen, nur die allerbesten Lagen in Frage kommen und es nicht verwunderlich ist, dass diese in limitierter Flaschenanzahl produzierten Raritäten meist schnell ausverkauft sind. Acht Weine dürfen den Namen „Aristos“ tragen, der für ausgeprägte Sortentypizität, Wuchtigkeit und höchste Eleganz bürgt.