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Falls Sie in Ihrer Weinwahl zum Essen unsicher sind, beachten Sie folgende Grundregeln:
– Weißwein zu Fisch.
– Rotwein zu Fleisch.
– Trockene Weine vor Süßen.
– Weißwein vor Rotwein.
Aber Sie können durchwegs experimentieren, so kann z.B. Weißwein zu hellem Fleisch getrunken werden, oder Rotwein zu Fisch. Hauptsache es schmeckt.
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